Café cantine
Keen Jé Café Cantine ouvrira bientôt ses portes...
A la recherche de notre futur "lieu de vie culinaire" au centre de Paris, nous espérons pouvoir vous accueillir courant 2024.
Qu’est-ce que Keen Jé ?
L’essence
Keen Jé c’est clair :
- du café de qualité et de spécialité ;
- du fait maison ;
- des gourmandises sucrées mais pas trop ;
- des plats de saison ;
- une ambiance décontractée ;
- une créatrice qui a envie de rencontrer, échanger et partager sa passion.
Chez Keen Jé vous pourrez :
- bien commencer votre journée avec une des nombreuses variations autour du thé et du café (expresso, cappuccino, thé vert matcha…) ;
- déguster une gourmandise sucrée (cookie, cake, scone…) à toute heure de la journée ;
- déjeuner frais et de saison, sur place, en livraison ou à emporter ;
- partager un thé ou un café entre amis ;
- bruncher le week-end ;
- discuter et échanger avec l’équipe, vos voisins ;
- et bien plus encore…
Chez Keen Jé tout sera fait maison :
- le pain des sandwichs (pain foccacia, bagel…) ;
- la pâte des quiches ;
- le pain qui accompagne les soupes et les salades ;
- les gourmandises sucrées.
Les fruits et légumes seront de saison et le café-cantine essayera au maximum de s’approvisionner en région parisienne. Keen Jé privilégiera les fournisseurs de la région avec qui il tentera de nouer des liens forts et d’instaurer une relation de confiance.
L’ambiance
L’équipe vous accueillera dans un lieu à la décoration simple, claire et conviviale. Chez Keen Jé chacun doit se sentir chez lui. Le style sera épuré mais clairement bien pensé avec quelques petites touches africaines et orientales/méditerranéennes pour rappeler les origines de Jessica.
Les tables seront proches pour appeler à l’échange, le partage, favoriser les rencontres. Plus personne ne dira que les parisiens sont fermés et peu sympas ;-).
Keen Jé ne sera pas seulement un lieu où venir manger. Ce sera aussi un lieu de partage et de découverte. Vous pourrez lire un des nombreux livres qui seront mis à votre disposition, vous évader sur l’une de nos playlists ou encore venir discuter ou rigoler avec l’équipe autour du bar.
Vous pourrez assister à des événements (culinaires, culturels, spirituels, musicaux…), suivre des cours de cuisine et bien plus encore.
Vous pourrez aussi acheter du café, emporter des plats, des desserts… en petit comme en grand format pour vos événements privés ou professionnels et acheter les photographies qui y seront exposées.
Tout sera fait pour faire de ce lieu un espace chaleureux où l’on se sent comme à la maison.
Les valeurs de Keen Jé
Tous nos plats et pâtisseries seront faits maison. Nous limiterons au mieux les produits importés en travaillant avec des producteurs cultivant des fruits et légumes de saison en France.
La volonté de Keen Jé est de vous proposer une gamme raisonnée de produits gourmands qui fassent du bien au corps, à l'esprit et le moins de mal possible à l'environnement.
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Si vous souhaitez rejoindre l'aventure n'hésitez pas à envoyer votre CV à keenjecafecantine@gmail.com.