Brownie aux noix sans gluten
Ingrédients
- 250 g de chocolat noir pâtissier
- 60 g de farine de riz
- 3 oeufs
- 50 g sucre de canne complet non raffiné
- 3 cuillère à soupe de cacao sans sucre
- 120 g de beurre
- 4 poignées de noix
- 4 pincées de sel
Préparation :
1° Faites fondre le beurre avec le chocolat.
2° Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre.
3° Ajoutez ensuite le cacao, la farine et le sel.
4° Versez le mélange beurre-chocolat et mélangez le tout afin d'obtenir un appareil homogène.
5° Ajoutez les noix.
6° Versez le tout dans un moule carré et faites cuire 20 minutes à 180 degrés.
Bon appétit !
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